消毒餐具存隐患 公益诉讼护民安

　　在饭店吃饭，你是否会先用开水烫一下餐具？饭店提供的餐包是否消毒？偶尔遇到有食物残渣的餐具是否让你望而却步？饭店提供的消毒餐具是否真的能放心使用？针对这些人民群众关心的问题，鹿泉区检察院积极回应群众关切，开展“燕赵山海·公益检察”守护食品药品安全专项监督，对辖区内集中消毒餐饮具企业进行监督检查。

　　经监督检查发现，辖区内的三家餐饮具集中消毒企业在厂房车间的设计和布局、设备与卫生设施、生产过程中的卫生要求、物料仓储和运输等方面违反《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的规定，餐饮服务提供者在索证、保质期上违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，上述问题影响餐饮具的卫生安全，存在较大安全隐患。

　　为保障百姓就餐安全卫生，鹿泉区检察院履行检察机关公益诉讼的守护职能，结合调查发现的情况，召开餐饮具消毒卫生安全专项监督行动听证会。会上，检察官围绕行政机关应当依法履行的职责进行了详细解读，针对消毒餐饮服务企业、餐饮服务提供者在生产和经营过程中存在的违法违规问题向其普及了相关法律法规。听证员对检察机关充分发挥检察职能，保障人民群众生命安全给予了高度评价。会后，向有关行政部门制发检察建议，督促其积极履职，监督消毒餐具企业整改到位，切实保护人民群众舌尖上的安全。

　　食品安全与人民群众身体健康息息相关。下一步，鹿泉区检察院将继续秉承司法为民的理念，持续聚焦人民群众关心的食品药品安全问题，充分发挥数智平台效能，拓宽线索来源渠道，多措并举，多点发力，严格落实食品安全“四个最严”要求，加大食品药品安全领域监督和保护力度，以公益检察之力把好人民群众食品药品安全的每一道关。

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